100 gr. haşlanmış nohudun içine bir tatlı kaşığı kuru sarımsak, 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz, 1 tatlı kaşığı kabak çekirdeği
içi, minik küpler halinde doğranmış iki domates, 1 dilim beyaz peynir ve 1
çorba kaşığı nar ekşisi koyuyorum. Yağ yok. Alternatif
sos: zeytinyağı, elma sirkesi, limon, tuz, sarımsak.
Aylar sonra bu salata yine aklıma düştü ve bir umut bakayım dedim... ve tarifi gördüm! Çok teşekkür ederim, haftasonu hemen patlatacağım bir nohut salatası :)
ReplyDelete